home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / beverag / mint_jul.ep < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-28  |  673 b   |  20 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: arielle@taronga.com (Stephanie da Silva)
  3. Message-ID: <07YSBDJ@taronga.com>
  4. Organization: Taronga Park BBS
  5. Date: Sun, 25 Jul 1993 01:58:39 GMT
  6.  
  7. Mint Julep
  8.  
  9. You can use a highball glass for this drink, but if you do, it won't
  10. frost.  Traditionally, a silver julep cup is used.
  11.  
  12. Put 6 sprigs of mint in glass with 2 teaspoons of sugar.  Muddle gently 
  13. with the back of a wooden spoon until mixture forms a paste.  Fill halfway 
  14. with crushed ice, add 1 1/2 jiggers of bourbon.  Don't stir.  Fill rest of 
  15. the way wtih crushed ice.  Stick it in the freezer until the glass frosts.  
  16. Garnish with mint sprigs and a straw.
  17.  
  18.  
  19.  
  20.